Wczytuję dane...
Model: FALCON 52
Kod producenta: FALCON 52
Gwarancja: 3 lat
Realizacja zamówienia: 2 tygodni
Wysyłka: Wysyłka gratis!
Producent: Henkelman

Falcon 52 - to wolnostojąca przemysłowa pakowaczka próżniowa firmy Henkelman z lini FALCON wyposażona w pompę 63 m3/h i dwie listwy zgrzewające o szerokości 520 mm,dodatkowo pokrywa wykonana z aluminium z oknem rewizyjnym.

Urządzenie wykonane jest ze stali nierdzewnej, posiada higieniczną tłoczoną komorę wykonaną z aluminium oraz aluminiową pokrywę z okienkiem. Wyposażona w cyfrowy panel sterowania z możliwością zapamiętania 10 programów, kontrolkę poziomu oleju, funkcję stop oraz listwę odcinająco-zgrzewającą. Zawiera łatwo demontowane bezprzewodowe listwy zgrzewające w komorze próżniowej oraz płytki regulacyjne do ustawiania wysokości komory próżniowej.

Jest to profesjonalne wolnostojące urządzenie pakujące wykonane w całości ze stali nierdzewnej która posiada głęboko tłoczoną komorę próżniową z zaokrąglonymi narożnikami w celu gwarancji utrzymania pakowaczki na idealnym poziomie higieny co jest niezwykle ważne w branży spożywczej.
Dla wygody czyszczenia ma także łatwo odpinane silikonowe paski uszczelniające znajdujące się w pod poliwęglanową pokrywą.

Pakowaczka próżniowa Falcon 52  wyposażona jest w umieszczony na zewnątrz, w widocznym miejscu panelu sterowania, awaryjny przycisk STOP, za pomocą którego można przerwać częściowo cykl pracy lub też zupełnie wstrzymać funkcjonowanie urządzenia.

Nad poprawnym działaniem funkcji pakowaczki czuwa niezwykle szybka i zaawansowana technika. Elektroniczne sterowanie obejmuje szereg ważnych podzespołów, a to zapewnia ich optymalne wykorzystanie. Sterowana cyfrowo pompa próżniowa firmy Busch osiąga wydajność 63 m3/godzinę, uzyskując aż 99,80 % próżni.

Dzięki temu pojedynczy cykl pakowania trwa od 15-40 sekund. W modelu Falcon 52 zastosowano dwie listwy podwójnego zgrzewu 1 x 3,5 mm(w celu lepszego zabezpieczenia pakowanych produktów przed utratą tłuszczu i wilgoci), co zaowocowało bardzo solidnym, hermetycznym uszczelnieniem.

Maszyna posiada wskaźnik poziomu oleju który jednocześnie wskazuje w jakim stanie technicznym jest olej ,pamięć 10 programów oraz funkcje auto czyszczenia oleju.

Maszyny Henkelman wyposażone są w specjalny program czyszczenia pompy, który powinien być uruchamiany dwa razy w tygodniu. Program czyści pompę z powietrza co zapobiega wchłanianiu wilgoci i potencjalnego brudu przez olej. Program jest aktywowany przez naciśnięcie przycisku na panelu sterowania i zamykania pokrywy. Program trwa 15 minut, powinien być uruchomiony po pierwszym użyciu, lub gdy urządzenie nie było używane przez dłuższy czas oraz przed wymianą oleju. Program ten zmniejsza potencjalne ryzyko wystąpienia rdzy i zablokowania pompy.

Pakowaczkę można doposażyć za dopłatą o funkcję delikatnego napowietrzania która służy do pakowania produktów o nierównych kształtach,ostrych w celu uniknięcia uszkodzenia woreczka.

Funkcja Soft Air w sposób delikatny i kontrolowany czasem odprowadza poprzez zawór stopniowo powietrze co skutkuje brakiem zagięć i rozerwania woreczka.

W branży spożywczej tą funkcję wykorzystuje się do pakowania :

  • mięsa z kością
  • żeber
  • szaszłyków 
  • w opakowaniach aluminiowych np : pasztet pieczony 

Maszyny firmy Henkelman można dodatkowo doposażyć o tzw system : ACS czyli Advanced Control System który pozwala jeszcze dokładniej spersonalizować cykl pakowania oraz skonfigurować maszynę np z komputerem w celu dokładania opisów do etykiety.

ACS daje możliwość zapisania 20 programów i ponad 90 etykiet produktów w ciągu kilku minut. 

Firma Henkelman oferuje również kilka dodatkowych opcji do opisywanego modelu Falcon 52, m.in. przystawki (wkładki) do pakowania produktów płynnych i sypkich,  fabryczny zestaw serwisowy do standardowej konserwacji urządzenia,instalację MAP, zgrzewanie i odcinanie sterowanie oddzielnie,czujnik poziomu próżni w komorze,czujnik punktu wrzenia do pakowania produktów płynnych,zaawansowane sterowanie dotykowe z 20 programami.

Dane techniczne :

  • Wymiary maszyny : 682x695x1060 mm 
  • Wymiary komory : 500x520x235 mm 
  • Pompa próżniowa : 63 m3/h Busch
  • Podwójny zgrzew
  • Szerokość listwy zgrzewającej : 2 x 520 mm ( max szerokość worka 510 mm)
  • Sterowanie z kontrolą czasu oraz próżni z 10 programami
  • Zasilanie : 400 V
  • Moc : 2400 W
  • Waga : 219 kg
  • Płaska pokrywa

Dodatkowe funkcje za dopłatą :

  • Dostosowanie maszyny do instalacji gazowej : 365 ?
  • Delikatne napowietrzanie : 130 ?
  • Zgrzewanie i odcinanie sterowane oddzielnie : 250 ?
  • System Bi-Active : 730 ?
  • Konfiguracja ESD ( tylko przy Bi-Active ) : 700 ?
  • Czujnik kontroli próżni : 160 ?
  • Czujnik punktu wrzenia : 340 ?
  • Zaawansowane sterowanie dotykowe z 20 programami : 310 ?
  • wkładka do pakowania produktów płynnych i sypkich : 80 ?
  • Zestaw części zamiennych do standardowego przeglądu : 65 ?
  • Zestaw do pakowania produktu w pojemników GN : 130 ? 


 

Dane techniczne

  • Długość mm: 

    682 mm

  • Szerokość mm: 

    695 mm

  • Wysokość mm: 

    1060 mm

  • Materiał: 

    Stal nierdzewna + pokrywa z aluminum+ okienko

  • Zasilanie V: 

    400 V

  • Moc W: 

    2400 W do 3500 W

  • Wymiary komory : 

    940x280x100mm

  • Szerokość listwy grzewczej: 

    2x520 mm

  • Delikatne napowietrzanie: 

    NIE

  • Instalacja gazowa MAP: 

    NIE

  • 2 listwy zgrzewajace (przód i tył): 

    NIE

  • Czujnik kontroli/ funkcja próżnia plus: 

    TAK

  • Wydajność pompy póżniowej: 

    63 m3/h

  • Zgrzewanie i odcinanie nadmiaru worka: 

    TAK

  • Wypukła pokrywa: 

    NIE

  • Szeroki zgrzew: 

    NIE

  • Zgrzew Bi-Active: 

    NIE

  • Zgrzewanie i odcinanie sterowane oddzielnie : 

    NIE

  • Kontrola czasu/ 10 programów: 

    TAK

Polecamy

Forma Food Technologie dla Profesjonalistów

Forma Food Technologie dla Profesjonalistów