Wczytuję dane...
Model: MARLIN 90
Kod producenta: MARLIN 90
Gwarancja: 3 lat
Realizacja zamówienia: 2 tygodni
Wysyłka: Wysyłka gratis!
Producent: Henkelman

Marlin 90 - to wolnostojąca pakowaczka próżniowa firmy Henkelman z lini MARLIN wyposażona w pompę 63 m3/h i dwie listwy zgrzewające o szerokości 320 mm. Szczególnie nadaje się do pakowania ryb i produktów do długości 930 mm.

Marlin 90 dzięki dwóm listwom zgrzewającym o długości 320 mm i ogromnej komorze doskonale radzi sobie z pakowaniem różnych produktów o dugości do 930 mm, idelanie znajduje zasosowanie w zakładach przetwórstwa rybnego do pakowania całych ryb oraz zakładach mięsnych do pakowania całych elementów prosto z rozbioru np : schab z kością.

Jest to profesjonalne wolnostojące urządzenie pakujące wykonane w całości ze stali nierdzewnej która posiada głęboko tłoczoną komorę próżniową z zaokrąglonymi narożnikami w celu gwarancji utrzymania pakowaczki na idealnym poziomie higieny co jest niezwykle ważne w branży spożywczej.
Dla wygody czyszczenia ma także łatwo odpinane silikonowe paski uszczelniające znajdujące się w pod poliwęglanową pokrywą.

Pakowaczka próżniowa Marlin 90  wyposażona jest w umieszczony na zewnątrz, w widocznym miejscu panelu sterowania, awaryjny przycisk STOP, za pomocą którego można przerwać częściowo cykl pracy lub też zupełnie wstrzymać funkcjonowanie urządzenia.

Nad poprawnym działaniem funkcji pakowaczki czuwa niezwykle szybka i zaawansowana technika. Elektroniczne sterowanie obejmuje szereg ważnych podzespołów, a to zapewnia ich optymalne wykorzystanie. Sterowana cyfrowo pompa próżniowa firmy Busch osiąga wydajność 21 m3/godzinę, uzyskując aż 99,80 % próżni.

Dzięki temu pojedynczy cykl pakowania trwa od 15-40 sekund. W modelu Marlin 90 zastosowano dwie listwy podwójnego zgrzewu 1 x 3,5 mm(w celu lepszego zabezpieczenia pakowanych produktów przed utratą tłuszczu i wilgoci), co zaowocowało bardzo solidnym, hermetycznym uszczelnieniem lecz istnieje możliwość bezpłatnej zmiany na listwę boczną o dlugości 280 mm i listwe z przodu o długości 940 mm, całość w kształcie litery L.

Maszyna posiada wskaźnik poziomu oleju który jednocześnie wskazuje w jakim stanie technicznym jest olej ,pamięć 10 programów oraz funkcje auto czyszczenia oleju.

Maszyny Henkelman wyposażone są w specjalny program czyszczenia pompy, który powinien być uruchamiany dwa razy w tygodniu. Program czyści pompę z powietrza co zapobiega wchłanianiu wilgoci i potencjalnego brudu przez olej. Program jest aktywowany przez naciśnięcie przycisku na panelu sterowania i zamykania pokrywy. Program trwa 15 minut, powinien być uruchomiony po pierwszym użyciu, lub gdy urządzenie nie było używane przez dłuższy czas oraz przed wymianą oleju. Program ten zmniejsza potencjalne ryzyko wystąpienia rdzy i zablokowania pompy.

Pakowaczka posiada w standardzie funkcję delikatnego napowietrzania która służy do pakowania produktów o nierównych kształtach,ostrych w celu uniknięcia uszkodzenia woreczka.

Funkcja Soft Air w sposób delikatny i kontrolowany czasem odprowadza poprzez zawór stopniowo powietrze co skutkuje brakiem zagięć i rozerwania woreczka.

W branży spożywczej tą funkcję wykorzystuje się do pakowania :

  • mięsa z kością
  • żeber
  • szaszłyków 
  • w opakowaniach aluminiowych np : pasztet pieczony 

Maszyny firmy Henkelman można dodatkowo doposażyć o tzw system : ACS czyli Advanced Control System który pozwala jeszcze dokładniej spersonalizować cykl pakowania oraz skonfigurować maszynę np z komputerem w celu dokładania opisów do etykiety.

ACS daje możliwość zapisania 20 programów i ponad 90 etykiet produktów w ciągu kilku minut. 

Firma Henkelman oferuje również kilka dodatkowych opcji do opisywanego modelu Marlin 52, m.in. poręczny wózek pod pakowaczkę z półkami oraz kółkami,przystawki (wkładki) do pakowania produktów płynnych i sypkich, zestaw do pakowania GN, fabryczny zestaw serwisowy do standardowej konserwacji urządzenia, drukarkę termiczną do etykiet,instalację MAP, zgrzewanie i odcinanie sterowanie oddzielnie,czujnik poziomu próżni w komorze,czujnik punktu wrzenia do pakowania produktów płynnych,zaawansowane sterowanie dotykowe z 20 programami,dodatkowa listwa zgrzewająca.

Dane techniczne :

  • Wymiary maszyny :1066x480x970 mm 
  • Wymiary komory : 890x320x100 mm 
  • Pompa próżniowa : 63 m3/h Busch
  • Podwójny zgrzew
  • Szerokość listwy zgrzewającej : 2 x 320 mm ( max szerokość worka 310 mm) lub jedna listwa 940mm-przód i 280mm-bok, czyli układ litery L (zamiast standardowego 2x320)
  • Sterowanie z kontrolą czasu oraz próżni z 10 programami
  • Program Soft Air, delikatne napowietrzanie
  • Zasilanie : 230 V
  • Moc : 2500 W
  • Waga : 219 kg
  • Płaska pokrywa

Dodatkowe funkcje za dopłatą :

  • Dostosowanie maszyny do instalacji gazowej : 180 ?
  • Zgrzewanie i odcinanie sterowane oddzielnie : 230 ?
  • Czujnik kontroli próżni : 160 ?
  • Czujnik punktu wrzenia : 340 ?
  • Zaawansowane sterowanie dotykowe z 20 programami : 310 ?
  • wkładka do pakowania produktów płynnych i sypkich : 80 ?
  • Zestaw części zamiennych do standardowego przeglądu : 65 ?
  • Zestaw do pakowania produktu w pojemników GN : 130 ? 


 

Dane techniczne

  • Długość mm: 

    1066 mm

  • Szerokość mm: 

    480 mm

  • Wysokość mm: 

    970 mm

  • Materiał: 

    Stal nierdzewna + pokrywa z plexy

  • Zasilanie V: 

    230 V

  • Moc W: 

    2500 W do 3100 W

  • Wymiary komory : 

    940x280x100mm

  • Szerokość listwy grzewczej: 

    2x320 mm

  • Delikatne napowietrzanie: 

    TAK

  • Instalacja gazowa MAP: 

    TAK

  • 2 listwy zgrzewajace (przód i tył): 

    NIE

  • Czujnik kontroli/ funkcja próżnia plus: 

    TAK

  • Wydajność pompy póżniowej: 

    63 m3/h

  • Zgrzewanie i odcinanie nadmiaru worka: 

    TAK

  • Wypukła pokrywa: 

    NIE

  • Szeroki zgrzew: 

    TAK

  • Zgrzew Bi-Active: 

    NIE

  • Zgrzewanie i odcinanie sterowane oddzielnie : 

    TAK

  • Kontrola czasu/ 10 programów: 

    TAK

Polecamy

Forma Food Technologie dla Profesjonalistów

Forma Food Technologie dla Profesjonalistów