Wczytuję dane...
Model: Jumbo 42
Kod producenta: Jumbo 42
Gwarancja: 3 lat
Realizacja zamówienia: 5 dni
Wysyłka: Wysyłka gratis!
Producent: Henkelman

Jumbo 42 - to średniej wielkości pakowaczka firmy Henkelman wyposażona w pompę 16 m3/h i szerokości listwy zgrzewającej 420 mm z możliwością dobrania drugiej listwy w celu zwiększenia wydajności pakowania podczas jednego cyklu.

Model przeznaczony do restauracji, supermarketów, zakładów przetwórstwa spożywczego, cateringu.

Idealne rowięzanie dla klientów którzy oczekują szybszego pakowania bez zwiększania nakładów finansowych na zakup duzej maszyny pakującej.

Jumbo 42 dzięki szerokiej na 420 mm listwie doskonale radzi sobie z pakowaniem różnych produktów, np wędlin, mięsa, serów, zup, sosów, owoców, produktów do mrożenia i późniejszego gotowania techniką Sous Vide. 

Jest to profesjonalne urządzenie pakujące wykonane w całości ze stali nierdzewnej która posiada głeboko tłoczoną komorę próżniową z zaokrąglonymi narożnikami w celu gwarancji utrzymania pakowaczki na idealnym poziomie higieny co jest niezwykle ważne w branży spożywczej.
Dla wygody czyszczenia ma także łatwo odpinane  silikonowe paski uszczelniające znajdujące sie w pod poliwęglanową pokrywą.

Pakowaczka próżniowa Jumbo 42 wyposażona jest w umieszczony na zewnątrz, w widocznym miejscu panelu sterowania, awaryjny przycisk STOP, za pomocą którego można przerwać częściowo cykl pracy lub też zupełnie wstrzymać funkcjonowanie urządzenia.

Nad poprawnym działaniem funkcji pakowaczki czuwa niezwykle szybka i zaawansowana technika. Elektroniczne sterowanie obejmuje szereg ważnych podzespołów, a to zapewnia ich optymalne wykorzystanie. Sterowana cyfrowo pompa próżniowa firmy Busch osiąga wydajność 16 m3/godzinę, uzyskując aż 99,80 % próżni.

Dzięki temu pojedynczy cykl pakowania trwa od 20-40 sekund. W modelu Jumbo 42 zastosowano listwę podwójnego zgrzewu 2 x 3,5 mm (w celu lepszego zabezpieczenia pakowanych produktów przed utratą tłuszczu i wilgoci), co zaowocowało bardzo solidnym, hermetycznym uszczelnieniem.

Maszyna posiada wskaźnik poziomu oleju który jednocześnie wskazuje w jakim stanie technicznym jest olej.

Dostępny jest także wariant z listwą zgrzewczą z drutem odcinającym otrzymujemy wtedy zgrzew uszczelniający wypukły (1 x 3,5 mm) oraz okrągły (1 x 1,1 mm). 

Firma Henkelman oferuje również kilka dodatkowych opcji do opisywanego modeluJumbo 35 , m.in. poręczny wózek pod pakowaczkę z półkami oraz kółkami,przystawki (wkładki) do pakowania produktów płynnych, zestaw do pakowania pojemników GN, fabryczny zestaw serwisowy do standardowej konserwacji urządzenia.

Dane techniczne :

  • Wymiary maszyny :525x480x430 mm 
  • Wymiary komory : 370x420x180 mm 
  • Pompa próżniowa : 16 m3/h Busch
  • Szerokość listwy zgrzewającej : 350 mm ( max szerkość worka 330 mm)
  • Jedna listwa zgrzewająca z przodu 
  • Podwójny zgrzew
  • Sterowanie z konrolą czasu oraz próżni
  • Zasilanie : 230 V
  • Moc : 550 W
  • Waga :56 kg
  • Wypukła pokrywa

Dodatkowe funkcje za dopłatą :

  • wkładka do pakowania produktów płynnych : 50 ?
  • Wózek z półkami : 365 ?
  • Zestaw części zamiennych do standartowego przeglądu : 50 ?
  • Zestaw do pakowania produktu w pojemników GN : 130 ? 
  • Dodatkowa listwa zgrzewająca : 265 ?


Dane techniczne

  • Długość mm: 

    520 mm

  • Szerokość mm: 

    480 mm

  • Wysokość mm: 

    430 mm

  • Materiał: 

    Stal nierdzewna + pokrywa z plexy

  • Zasilanie V: 

    230 V

  • Moc W: 

    550 W

  • Wymiary komory : 

    370x420x180

  • Szerokość listwy grzewczej: 

    420 mm

  • Delikatne napowietrzanie: 

    NIE

  • Instalacja gazowa MAP: 

    NIE

  • 2 listwy zgrzewajace (przód i tył): 

    TAK

  • Czujnik kontroli/ funkcja próżnia plus: 

    NIE

Polecamy

Forma Food Technologie dla Profesjonalistów

Forma Food Technologie dla Profesjonalistów