Wczytuję dane...
Model: PC-98L / PC-32L
Kod producenta: 1PS98R3/O3
Gwarancja: 12 miesięcy
Realizacja zamówienia: 21 dni
Wysyłka: Wysyłka gratis!
Producent: Mainca

Wilk do mielenia mięsa i sera model PC-98L / PC-32L Mainca to urządzenie wolnostojące o wydajności do 800 kg/h i przystosowane do pracy w trybie ciągłym a niezawodny silnik w kąpieli olejowej gwarantuje cichą pracę.

Wilk do mielenia mięsa i sera model PC-98L / PC-32L Mainca to urządzenie wolnostojące o wydajności do 800 kg/h i przystosowane do pracy w trybie ciągłym a niezawodny silnik w kąpieli olejowej gwarantuje cichą pracę.

Hiszpańska firma Mainca jest znanym, europejskim producentem urządzeń do przetwórstwa mięsa. Firma od pół wieku specjalizuje się w produkcji sprzętu skierowanego dla branży spożywczej i skupia się na małych oraz średnich przedsiębiorstwach.

Założona w 1971 r. w Barcelonie, Mainca jest obecnie firmą o wielkiej międzynarodowej renomie i może pochwalić się ciągłą obecnością w ponad 80-ciu krajach na całym Świecie, gdzie eksportuje około 70% swojej produkcji.

Wilk do mielenia mięsa firmy Mainca model PC-98L / PC-32L, łączy w sobie wzorową funkcjonalność z efektownym, unikalnym i innowacyjnym designem urządzenia. Wilk do mięsa Mainca PC-98L / PC-32L, całkowicie wykonany jest ze stali nierdzewnej 18/10, a jego głowicę rozdrabniającą o średnicy 98 mm wykonano ze stali nierdzewnej. Konstrukcja głowicy mielącej zapobiega całkowicie emisji ciepła i jego przenikaniu do mięsa co gwarantuje bezpieczeństwo surowca.

Boczny system mocowania gardzieli wilka (za pomocą jednej dźwigni) jest prosty w obsłudze i pozwala na szybki oraz łatwy demontaż głowicy w celu jej czyszczenia lub schowania do szafy chłodniczej.

Otwór wsadowy wilka jest najnowocześniejszym projektem zabezpieczony kratką w celu ochrony dłoni operatora zwiększając wydajność mielenia, a dzięki starannej konstrukcji ślimaka podającego o  większej średnicy wewnętrznej, wilk Mainca PC-98L / PC-32L, to idealne urządzenie do jednolitej i ciągłej produkcji mięsa wszystkich rodzajów.

 

Stabilność działania zapewnia solidny i mocny silnik elektryczny, o dużej przeciążalności, a niezawodny i wytrzymały oparty napędzie pasowym.

Wilk przystosowany jest do pracy z system cięcia UNGER 98 jak i ENTERPRISE 32

 

Dane techniczne:

  • wymiary: 410x490x1055 mm
  • wymiary tacy podawczej: 540x840 mm
  • moc: 2,21 kW
  • przystosowany do pracy w trybie ciągłym
  • ze względu ma małe gabaryty idealny dla sklepów i marketów.
  • zasilanie : 380 V (opcjonalnie model dostępny na 230 V – 2,21 kW)
  • wydajność : 800 kg/h
  • średnica gardzieli : 98 mm
  • ślimak roboczy wykonany ze stali nierdzewnej
  • końcówa ślimaka wykonana z materiału zapobiegającemu awarii ślimaka w chwili zablokowania np.: materiałem stałym
  • Stabilność działania zapewnia solidny i mocny silnik elektryczny, o dużej przeciążalności, a niezawodny i wytrzymały, olejowo-zębaty zespół przekładniowo-napędowy urządzenia, zadba o ciche, a także bezstratne przeniesienie mocy silnika na ślimak roboczy.

Dane techniczne

  • Długość mm: 

    410 mm

  • Szerokość mm: 

    490 mm

  • Wysokość mm: 

    1055 mm

  • Materiał: 

    Stal nierdzewna

  • Zasilanie V: 

    230 V/380 V

  • Moc W: 

    2120 W

  • Średnica Fi: 

    98 mm

Polecamy

Forma Food Technologie dla Profesjonalistów

Forma Food Technologie dla Profesjonalistów