Wczytuję dane...
Model: SP-48
Kod producenta: SP-48
Gwarancja: 12 miesięcy
Realizacja zamówienia: 7 dni
Wysyłka: Wysyłka gratis!
Producent: GelatoFormax

Elektryczny smażalnik całkowicie wykonany ze stali nierdzewnej, służący do smażenia pączków, faworków oraz innych produktów wymagających smażenia w głębokim tłuszczu.

Smażalnik model SP -48 jest to model wolnostojący który pomieści ok 48 pączki.

Całkowicie wykonany jest ze stali kwasoodpornej OH18N9 a specjalna konstrukcja misy posiada tzw „ zimna strefę „ zapobiegającą przypalaniu się oleju i resztek żywności.

Łatwe czyszczenie zapewniają zdejmowany panel sterowania wraz z grzałką o mocy 6000 W która w bardzo szybkim czasie doprowadza olej lub fryturę do wskazanej temperatury.

Wolnostojący model SP-48 posiada znakomitą izolację poprzez co zapewnia bezpieczeństwo pracownika który nie poparzy się o nagrzaną obudowę smażalnika.

Smażalnik posiada termostat bezpieczeństwa zapobiegający nadmiernemu nagrzaniu w przypadku uszkodzenia elementów sterowniczych.

Dioda na panelu sterowniczym, dwukolorowa, kolorem swojego świecenia wskazuje na fakt grzania lub już odpowiednio nagrzanego oleju.

By ułatwić wymianę zużytego oleju model SP-48 firmy FormaFood posiada zawór kulowy w celu spustu bezpośrednio do pojemnika.

W standardzie posiada nierdzewny stojak ociekowy oraz dwa kosze do wyciągania pączków.

 

Dane techniczne :

  • Pojemność : ok 48 pączków
  • Wymiary wewnętrzne misy : 640x615x135 mm
  • Szerokość z rozłożonym ociekaczem : 1400 mm
  • Moc : 6,0 Kw
  • Zasilanie : 380 V
  • Wersja : wolnostojąca

Dane techniczne

  • Długość mm: 

    640 mm

  • Szerokość mm: 

    615 mm

  • Wysokość mm: 

    135 mm

  • Zasilanie V: 

    380 V

  • Moc W: 

    6000 W

  • Materiał: 

    Stal kwasoodporna

  • Zakres temperatur C: 

    200

Forma Food Technologie dla Profesjonalistów

Forma Food Technologie dla Profesjonalistów