Wczytuję dane...

Temperówki do czekolady

Profesjonalne urządzenia do temperowania czekolady wyposażone w podstawowe funkcje pozwalające prawidłowo zatemperować czekoladę. Stosowane do każdego rodzaju czekolady, łatwe i proste w użyciu. Uniwersalne urządzenie do rozpuszczania i temperowania czekolady oraz podgrzewania polew czekoladowych (niewymagających temperowania). W zależności od zastosowanego wyposażenia umożliwia oblewanie całych produktów.

System ogrzewania zbiornika z czekoladą sterowany elektronicznie. Umożliwia utrzymanie czekolady w stanie płynnym o zadanej temperaturze przez dowolnie długi czas.

System schładzania sterowany elektronicznie, umożliwia przeprowadzenie temperowania czekolady bardzo precyzyjnie do 0,1 st. Czujniki elektroniczne kontrolują temperaturę ogrzewania i schładzania podczas temperowania czekolady. Połączone są z systemem zabezpieczeń i wyświetlaczami informują operatora o aktualnej temperaturze pracy. System czujników kontrolujący temperaturę czekolady, w  odpowiedniej chwili  uruchamia mieszadło i śrubę Archimedesa.

Forma Food jest czołowym przedstawicielem firmy POMATI która jest światowym liderem w produkcji temperówek do czekolady oraz maszyn typu One Shot czyli automatyczna produkcja pralin.

Sortuj według:
Wyświetl po produktów

Forma Food Technologie dla Profesjonalistów

Forma Food Technologie dla Profesjonalistów