Wczytuję dane...
Model: Piastra6
Kod producenta: Piastra6
Gwarancja: 12 miesięcy
Realizacja zamówienia: 25 dni
Wysyłka: Wysyłka gratis!
Producent: Pavoni

Wkład 6 firmy Pavoni wykonany z aluminium z powłoką teflonową przystosowana do pracy z urządzeniem Cookmatic do formowania i wypiekania korpusów z ciasta kruchego i francuskiego.

Model nr 6 posiada 8 okrągłych gniazd o średnicy 98 mm ze zdobionym brzegiem.

Forma całkowicie wykonana jest z anodowanego aluminium pokrytego powłoką teflonową która gwarantuje dokładne rozłożenie temperatur oraz produkt nie przywiera do powłoki.

Do pracy z formami firmy Pavoni nie stosuje się środków natłuszczających lub antyadhezyjnych co znacznie obniża koszty wyprodukowania korpusu.

Czyszczenie jest bardzo proste a wymiana formy polega na odkręceniu 4 śrub.

Każdy nawet niewykwalikowany pracownik poradzi sobie z obsługą i wyprodukowaniem korpusu.

Dane techniczne :

  • Grubość ścianki korpusu : 3 mm
  • Wysokość ścianki korpusu : 17 mm
  • Średnica podstawy korpusu : Ø 78 mm
  • Średnica korpusu : Ø 98 mm
  • Ilość gniazd : 8
  • Wykonana z aluminium
  • Pokryta powłoką teflonową

Dane techniczne

  • Materiał: 

    Aluminium

  • Ilość gniazd: 

    30

Polecamy

Forma Food Technologie dla Profesjonalistów

Forma Food Technologie dla Profesjonalistów