Wczytuję dane...
Model: GEL 9
Kod producenta: GEL9
Gwarancja: 12 miesięcy
Realizacja zamówienia: 48 godzin
Wysyłka: Wysyłka gratis!
Producent: Telme

Frezer pionowy do produkcji lodów rzemieślniczych o wydajności 5 litrów na godzinę.

Mini frezer do produkcji lodów rzemieślniczych, sorbetów i innych opartych na tradycyjnych recepturach.Urządzenie posiada pionowy cylinder wykonany ze stali nierdzewnej o pojemności 0,5 do 1 lira mieszanki.

Model GEL 5 firmy Telme wyposażony jest w sterowanie manualne z elektromechaniczną kontrolą pracy, dodatkowo wyposażony jest w transparentną pokrywę z tworzywa ABS ułatwiającą kontrolę produkcji i przeprowadzanie kolejnych kroków.

Frezer pionowy model GEL 5 skierowany jest do branży gastronomicznej oraz małych kawiarni do produkcji lodów rzemieślniczych ze świeżych i naturalnych składników dająć gwarancję uzyskania produktów najwyższej jakości bez dodatków wzmacniaczy smaków i wypełniaczy.

Urządzenie firmy Telme model GEL 5 chłodzone jest powietrzem uzyskując w ten sposób wydajność ok 5 litrów gotowego produktu na godzinę.

Idealny model dla każdej restauracji, kawiarni, cukierni oraz całej branży HoReCa.

Firma Forma Food jako wiodący partner Telme Italy gwarantuje pełne wsparcie Naszych technologów którzy pomogą dobrać odpowiednie urządzenie do Państwa potrzeb ale i również wybierze najlepszego dostawcę surowców i dodatków do produkcji lodów.

Listę wszystkich Naszych partnerów i producentów komponentów do lodów otrzymasz przy każdym zakupie maszyn firmy Telme.

 

Dane techniczne :

  • Wymiary : 410x460x320 mm
  • Moc : 600 W
  • Zasilanie : 230 V
  • Chłodzenie : powietrze
  • Pojemność cylindra : 0,5 do 1 litra
  • Długość cyklu : 15 do 20 minut
  • Wydajność : 5 litrów na godzinę
  • Demontowane skrobaki z tworzywa

 

Szybka instrukcja obsługi :

  1. Wlej przygotowaną mieszankę bezpośrednio do zbiornika
  2. Wybierz czas zmrażania wg wcześniej ustalonej receptury z Naszym technologiem
  3. Urządzenie zacznie mieszanie, schładzanie i napowietrzanie mieszanki.
  4. Przed końcem pracy sprawdź jakość frezowania i dołóż dodatki lub pasty.
  5. Po zakończeniu pracy maszyna poinformuje Cię sygnałem dźwiękowym.

Dane techniczne

  • Długość mm: 

    410 mm

  • Szerokość mm: 

    460 mm

  • Wysokość mm: 

    320 mm

  • Zasilanie V: 

    230 V

  • Moc W: 

    600 W

  • Materiał: 

    Stal malowana proszkowo

  • Pojemność L: 

    1 litr

  • Typ: 

    Frezer pionowy

Forma Food Technologie dla Profesjonalistów

Forma Food Technologie dla Profesjonalistów