Wczytuję dane...
Model: Evopasto30
Kod producenta: Evopasto30
Gwarancja: 12 miesięcy
Realizacja zamówienia: 48 godzin
Wysyłka: Wysyłka gratis!
Producent: Telme

Pasteryzator do lodów model Evopasto 30 firmy TELME to profesjonalne urządzenie skierowane do zakładów rzemieślniczych oraz małych lodziarni. Pasteryzator posiada bezpieczny dla produktów spożywczych pośredni system grzania z użyciem ciekłego czynnika grzewczego który gwarantuje dokładne i równomierne rozłożenie temperatury zbiornika o pojemności 30 litrów.

Urządzenie posiada prosty i intuicyjny panel sterowania który wskazuje aktualny cykl pracy.

Pasteryzator Evopasto 30 posiada przetłoczoną komorę ze stali nierdzewnej z przechylną wanną oraz pompą drenażową w celu całkowitego opróżnienia zbiornika.

Zawór ułatwiający opróżnianie zbiornika z demontowalnymi elementami w celu utrzymania urządzenia w idealnej higienie a wbudowana funkcja mycia gwarantuje powtarzalność mycia.

Pasteryzator firmy Telme model Evopasto 30 ma wbudowaną inteligentną pamięć cyklu powtarzania pasteryzacji w przypadku zaniku energii co jest niezwykle ważne by zapewnić najwyższą jakość produktu finalnego.

Ponadto urządzenie posiada przeźroczystą pokrywę wykonaną z poliwęglanu umożliwiającą wgląd w proces pasteryzacji oraz dodawanie surowców w dowolnym momencie cyklu.

Obrotowy okapnik pod kranem pomaga utrzymać podłogę w czystości oraz zlewanie mieszanki do wysokich pojemników.

  • Zakres podgrzewania od 60 do 90º C.
  • Zakres schładzania od 20 do 0º C.

Urządzenie automatycznie dobiera czas utrzymania ogrzewania, zgodnie z wybraną temperaturą pasteryzacji.

Dane techniczne :

  • Wymiary : 420x780x1100 mm
  • Moc : 4 Kw
  • Chłodzony : wodą lub powietrzem
  • Pojemność : 30 litrów
  • Długość cyklu : 80 do 120 minut
  • Minimalna ilość mieszanki : 15 litrów
  • Elektroniczny panel sterowania
  • Dwustopniowa prędkość mieszadła

Dane techniczne

  • Długość mm: 

    420 mm

  • Szerokość mm: 

    780 mm

  • Wysokość mm: 

    1100 mm

  • Materiał: 

    Stal nierdzewna

  • Zasilanie V: 

    380 V

  • Moc W: 

    4000

  • Pojemność L: 

    30 litrów

Polecamy

Forma Food Technologie dla Profesjonalistów

Forma Food Technologie dla Profesjonalistów